크림을 곁들인 퍼프 페이스트리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   크림으로 퍼프 페이스트리 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 퍼프 페이스트리를 냉동실에서 미리 꺼내두세요. 포장에서 꺼내어 카운터 위에 30분 정도 놓아두세요. 완전히 해동할 필요는 없습니다. 조금 더 부드럽게 만들면 충분합니다. 퍼프 페이스트리를 직접 만들 수도 있습니다. 레시피 마지막에는 직접 만든 퍼프 페이스트리 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   두 겹의 반죽이 각각 250g씩 있습니다. 각 레이어를 9개의 정사각형으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   각 반죽 정사각형의 다른 작은 정사각형 중앙에 틈을 만드세요. 하지만 완전히 자르지는 마세요.

4. 단계 4

   

   베이킹 트레이에 베이킹 양피지를 깔아주세요. 그 위에 준비된 반죽 사각형을 놓습니다. 구울수록 크기가 커지므로 사이에 약간의 공간을 두십시오. 반죽의 바깥쪽 사각형에 달걀 노른자를 바르고 설탕을 뿌립니다. 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 넣고 15-20분 동안 굽습니다. 오븐의 안내를 받아 기사에서 오븐 기능에 대해 자세히 알아보고 레시피 끝 부분에 링크를 추가하세요.

5. 단계 5

   

   완성된 반죽은 크기가 커지고 식욕을 돋우는 황금색을 띠게 됩니다. 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 내부 사각형의 상단을 제거합니다. 모든 것을 완전히 식히십시오.

6. 단계 6

   

   크림을 준비하려면 헤비 크림과 크림치즈를 섞으세요. 가루 설탕을 첨가하십시오. 크림이 푹신하고 안정될 때까지 휘핑하세요. 기사에서 크림을 휘핑하는 방법을 읽을 수 있으며 링크는 레시피 끝에 있습니다.

7. 단계 7

   

   팁이 달린 짤주머니를 이용해 퍼프 페이스트리에 크림을 채워주세요.

8. 단계 8

   

   과일이나 열매로 상단을 장식하십시오. 차용 베리와 함께 퍼프 페이스트리를 제공하십시오. 식사를 즐겨보세요!