ジュリア・ガルシア

幼い頃から祖母の台所で、焼きたてのパンと香ばしいスパイスの香りを吸収してきました。家族が一つのテーブルに集まり、料理だけでなく心の温もりも共有した瞬間でした。さまざまな国を旅し、シンプルな製品がいかにして本物の傑作に変わるかを見て、文化や料理の伝統の多様性にインスピレーションを受けました。私の目標は、誰でも料理ができること、そして料理に特別な才能は必要ないことを示すことです。食べ物を通して愛と思いやりを分かち合いたいという願望だけで十分です。

私は学部を卒業しました料理芸術The Culinary Institute of Canada.

  • 現地登録日: 2022-08-22
  • サイト上の評価: 849

私のレシピ