オータム・ウィルソン

幼少期のあらゆる思い出は、祖母がボルシチを作り、母親がパイを焼いたなど、キッチンの香りと結びついています。これらの瞬間が私の料理への愛と家族の伝統の重要性を形作りました。実験への情熱が、スパイシーなインド料理から洗練された日本料理まで、さまざまな料理の研究につながりました。私は、料理が芸術であるだけでなく、誰にとっても身近な楽しみであることを示すよう努めています。私の目標は、人々に家庭用の傑作を作り、生活を味と温もりで満たすよう促すことです。すべての料理は、愛する人と共有できる物語です。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティでCentral Philippine University.

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