イースト生地にチーズを使わない野菜の赤身ピザ

四旬節にはピザ！シンプルでおいしい、そしてひねりのある！家の雰囲気を作りましょう！私は通常、次のフィリングを使ってレンテンピザを作ります。レンテンマヨネーズと混ぜたケチャップを生地自体に塗ります。キノコを玉ねぎとピーマンと一緒に炒めます。これとは別に、塩漬けのグリーントマト（新鮮なものは現在非常に高価です）を煮込み、薄いスライスに切ります。それからすべてを混ぜ、時にはソースを加えてジューシーにします。 野菜、キノコ、ハーブ、豆腐チーズなどを使って、脂肪の少ないフィリングを作ることもできます。