子供の頃、愛と香りに満ちた祖母のおやつが家を包み込んでいたのを覚えています。毎週日曜日、私たちは家族全員で大きなテーブルに集まり、休日はシンプルだがおいしい料理で始まりました。私は常に世界中のさまざまな料理、その鮮やかな味と伝統にインスピレーションを受けてきました。料理は複雑である必要はなく、誰でも簡単にできるものだと私は信じています。私の目標は、誰もが自分で料理の楽しみを作り、愛する人たちをテーブルの周りに集められるように、簡単なレシピを共有することです。
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでEscuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.