Zucchine ripiene di carne in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le zucchine ripiene di carne in una pentola a cottura lenta? Prodotti di cui avremo bisogno.

2. PASSO 2

   

   Tagliate le zucchine a cilindri, lunghi circa 5-6 cm. Aiutandovi con un cucchiaio, eliminate la parte centrale e ricavate una tazza dalle zucchine. Aggiungi un po' di sale.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i pomodori a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Friggere la carne macinata e la cipolla in una padella o in una pentola a cottura lenta in modalità "FRY", aggiungere il pomodoro e la panna acida, aggiustare di sale.

5. PASSO 5

   

   Riempi i cilindri con il ripieno risultante e mettili nella ciotola del multicooker su un foglio di alluminio; la pellicola serve per facilitare la successiva rimozione delle zucchine ripiene.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio e cospargerlo sopra. Attiva la modalità "Cottura" per 30 minuti.

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

14.12.2023

4.8

Per cena ho preparato le zucchine ripiene di carne in una pentola a cottura lenta. Io ho utilizzato carne macinata mista, ne avevo poco più di 300 grammi. Ho fritto il ripieno in una padella: prima la cipolla fino a renderla trasparente, poi ho aggiunto la carne macinata e ho fritto il tutto finché il liquido non è evaporato. Ho aggiunto sale, pepe nero, pomodori a pezzetti (ho tolto la buccia) e panna acida. Friggere di nuovo finché il liquido in eccesso non evapora. Ho riempito le “tazze” di zucchine preparate con ripieno caldo, ho messo sopra il formaggio grattugiato e le ho messe in una ciotola multicooker su un foglio di alluminio. L'ho cucinato in modalità cottura a 180 gradi. Dopo 30 minuti ho bucherellato le zucchine con una forchetta, mi sembrava un po' dura, quindi ho aggiunto altri 15 minuti con la stessa modalità. Le zucchine ripiene sono piaciute a tutti, era un ripieno tenerissimo e gustoso, non c'era nemmeno bisogno di aggiungere la salsa, il piatto era già succoso da solo. Grazie per la ricetta, Glavbyx!

Anastasia╬

14.12.2023

4.6

Una ricetta davvero necessaria e salutare! Grazie! Invece, a modo mio...

mamma golosa di dolci

14.12.2023

4.9

Ben arredato!

glavbyx

14.12.2023

4.5

Grazie

Andrej Viktorovich

14.12.2023

4.5

Sorprendente!!! Grazie mille.

Olya-yaya

14.12.2023

4.5

Le zucchine ripiene di carne in una pentola a cottura lenta sono molto gustose! Non mi aspettavo nemmeno quanto fosse succoso, soddisfacente e aromatico. E non è necessario partecipare al processo; il multicooker fa tutto da solo. Grazie mille per la ricetta!