Torta Zebrata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendete 250 grammi di farina, 250 grammi di zucchero, 180 ml di latte, 150 grammi di burro, 10 grammi di lievito, 10 grammi di zucchero vanigliato, 25 grammi di cacao, un pizzico di sale.

2. PASSO 2

   

   Mescolare la farina, lo zucchero vanigliato, il lievito e setacciare con un colino. Quindi aggiungere zucchero e sale. Mescola tutto. Questa sarà una base asciutta per la torta.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere 150 g di burro, sbattere le uova, aggiungere 150 ml di latte. Mescola tutto.

4. PASSO 4

   

   Versare gradualmente il composto liquido nel composto secco e mescolare. Otterrete un impasto liquido. Prendere 1/3 dell'impasto, aggiungere 25 grammi di cacao e 30 ml. Mescolare il latte. Otterrete un impasto scuro.

5. PASSO 5

   

   Versare alternativamente l'impasto bianco e quello scuro nella forma unta con un mestolo e così via fino ad esaurimento dell'impasto. Dovrebbe esserci più impasto bianco che impasto scuro.

6. PASSO 6

   

   Quindi, utilizzando un sottile bastoncino di legno o uno stuzzicadenti, applica un motivo sulla superficie della torta, disegnando delle linee. Questo è quello che ho ottenuto. Cuocere in forno a 180-200 gradi per 40-45 minuti