Frullato con ricotta e lamponi

Il frullato di cagliata con lamponi è una buona opzione per la colazione. Il tema dei frullati estivi a base di frutta e bacche ha davvero attirato la mia attenzione. Preparo questa bevanda salutare a colazione tutte le volte che posso. Quando i lamponi sono maturati nella dacia, ne ho subito usati alcuni per testare nuove ricette, incluso questo frullato. Forse questo frullato mi è piaciuto anche più di tutti i precedenti, tranne quello alla fragola: sono più o meno allo stesso livello. La combinazione di ricotta morbida e lamponi rende questa bevanda non solo gustosa, ma anche molto nutriente. E per la colazione questo diventa un aspetto molto importante.