Piccolo Pane Piccolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo i prodotti. L'olio dovrebbe essere morbido e l'acqua calda. Setacciare la farina.

2. PASSO 2

   

   Caricare tutti gli ingredienti nella macchina del pane. Prendo prima tutti quelli secchi, poi quelli liquidi. Cospargere il lievito sulla farina. Se non avete la macchina del pane, mescolate prima il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida. Lasciare agire per 10 minuti. In una ciotola separata, mescolare la farina, il sale e il latte in polvere. Versare il composto di lievito nel composto di farina e impastare. Quindi incorporare il burro. Impastare tutto accuratamente. Formare un panino, coprire con un asciugamano, lasciare lievitare in un luogo caldo per 1-1,5 ore).

3. PASSO 3

   

   Bene, se lo facciamo con una macchina per il pane, mettiamo il cibo e impostiamo il programma "impasto". Dura 1,5 ore.

4. PASSO 4

   

   Ecco il nostro impasto alla fine del programma.

5. PASSO 5

   

   Dividere l'impasto in palline uguali, cospargere con acqua e lasciare agire per 20 minuti. (Ho diviso ad “occhio”, ma poi ho pesato il pane finito e sono risultati tutti uguali: 60-62 grammi ciascuno)

6. PASSO 6

   

   Poi, con il mattarello o con le mani, stendete la torta e arrotolatela ben stretta fino a formare un rotolo. Lo facciamo con tutte le palle)

7. PASSO 7

   

   Coprire una teglia con pergamena o tappetino in silicone, stendere il nostro pane, fare dei tagli con un coltello affilato, cospargere nuovamente con acqua e lasciare agire per 30-40 minuti finché l'impasto non aumenta di dimensioni.

8. PASSO 8

   

   Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ora che il pane è lievitato, mettetelo in forno per 20-25 minuti, temperatura 180 gradi.

9. PASSO 9

   

   Pane piccolo - Il Pane Piccolo è pronto!

10. PASSO 10

    

    Pane caldo molto gustoso con burro e formaggio))

11. PASSO 11

    

    Invita tutti a fare colazione presto e lascia che l'inizio della giornata sia dolce e piacevole) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

mamma golosa di dolci

23.10.2023

4.5

Olchik, questo è solo uno spettacolo per gli occhi irritati, una foto del genere, un pezzo di pane del genere, lo prendo!

nasstin

23.10.2023

4.9

Adoro il pane fatto in casa e avevo appena del latte in polvere in giro: non riuscivo a trovarne l'uso! E la macchina per il pane sta in piedi: vuole funzionare! In generale, la ricetta è solo per me! Grazie!

Natusik

23.10.2023

5

Olya, sei un assassino di persone affamate! È incredibilmente gustoso e bello! Il mio svenimento affamato è sulla tua coscienza! Chiami un'ambulanza...

olgay198108

23.10.2023

5

Ragazze))) Grazie mille per le vostre gentili parole)) È carino))) onestamente)) Sono seduta al computer al lavoro, sorrido tra me))) E per quanto riguarda le salsicce...)) Le faccio io a casa di tanto in tanto, ma non pensavo di postare la ricetta))) E poi li ho visti in nuove ricette, e mi sono ricordato che non li facevo da molto tempo... la sera ho preparato 12 pezzi “stile Shurik”))) Al mattino c'erano 3 salsicce e 3 panini e rimaneva la maionese fatta in casa))) e mio figlio dice: voglio un hot dog)) Senza esitazione, ho tagliato il panino, ho messo la salsiccia al microonde per mezzo minuto... oh... che profumo era... e com'era morbido... .. beh, ho aggiunto un goccio di maionese ..ketchup (confesso - acquistato) in genere , ragazze, l'hot dog è una bomba))) Voglio ancora postare la ricetta delle mie salsicce... e dell'hot dog) )))

Tatiana

23.10.2023

4.6

Olechka, cos'altro puoi aggiungere ai commenti delle ragazze... il pane fatto in casa non è solo una delizia, ma anche un indicatore di una persona reale innamorata della cucina.

Lera

23.10.2023

4.8

Lera

23.10.2023

4.5

Grazie ancora per la ricetta. L'ho fatto con aglio ed erbe aromatiche, spolverato con formaggio grattugiato. Penso che sarà quello che ti serve per il borscht.