Bastoncini di granchio al formaggio con cetrioli e insalata
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con cetrioli, formaggio e bastoncini di granchio? Molto semplice. Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Puoi acquistare la maionese acquistata in negozio o crearne una tua. Sotto i passaggi troverai un collegamento a un catalogo di ricette di maionese fatte in casa. Potete integrare o sostituire la parte vegetale a vostro gusto. Puoi anche integrare l'insalata con altri frutti di mare, ad esempio gamberi bolliti, calamari o cozze.
PASSO 2
Sbucciare i bastoncini di granchio dalla pellicola di fabbrica e tagliarli a cubetti. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma (ad esempio cubetti).
PASSO 3
Lessare le uova sode, raffreddarle e sbucciarle. Tagliare a cubetti.
PASSO 4
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. È adatto qualsiasi formaggio per l'insalata, dal normale formaggio russo alla mozzarella. La cosa principale è che il formaggio è gustoso. Leggi l'articolo su come sostituire i diversi tipi di formaggio. Link alla fine della ricetta.
PASSO 5
Lavare il cetriolo e asciugarlo. Tagliare a cubetti. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amareggiata, non ha bisogno di essere tagliata.
PASSO 6
Lavare il prezzemolo, scrollarlo dall'umidità e tritarlo finemente. Se lo desideri, puoi sostituire o integrare con altre erbe, ad esempio aneto, coriandolo, cipolle verdi, oppure utilizzare una miscela di erbe diverse.
PASSO 7
In una ciotola, unisci bastoncini di granchio, uova, cetrioli, formaggio ed erbe aromatiche.
PASSO 8
Condire l'insalata con maionese e mescolare accuratamente. Se lo si desidera, è possibile condire l'insalata con sale e pepe. Personalmente di solito non aggiungo spezie alle insalate con maionese.
PASSO 9
Posizionare un anello di cottura (Ø 14-16 cm) su un piatto. Metteteci dentro l'insalata e compattatela. Se non volete mettere l'insalata ad anello, potete semplicemente servirla in un'insalatiera. Mettere in frigorifero per 15 minuti.
PASSO 10
Togliere il fornello prima di servire. Guarnire l'insalata con bastoncini di granchio ed erbe fresche e servire. Buon appetito!
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