Insalata di mele e carote

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di formaggio e carote? Preparare gli ingredienti per l'insalata. Tutti i prodotti necessari alla sua preparazione vengono utilizzati già pronti; non è necessario dedicare tempo al trattamento termico. L'insalata risulterà più gustosa e succosa se usi frutta e verdura fresca. Lavare, sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia grossa o su una grattugia per preparare insalate coreane.

2. PASSO 2

   

   Puoi utilizzare qualsiasi formaggio a pasta dura secondo i tuoi gusti, ma è meglio non prendere tipi di formaggio che abbiano un gusto brillante, ricco e specifico, in modo da non interrompere il gusto di altri componenti dell'insalata. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare un paio di spicchi d'aglio e grattugiarli su una grattugia fine o passarli alla pressa. Se non sei un fan dell'aglio o hai un incontro importante in arrivo, non è affatto necessario aggiungere l'aglio all'insalata. Il sapore dell'insalata sarà privo della nota piccante dell'aglio. La mela va aggiunta all'insalata per ultima in modo che non abbia il tempo di scurirsi troppo e rovinare l'aspetto dell'insalata.

4. PASSO 4

   

   Le mele per questa insalata sono adatte per varietà agrodolci, dure. Lavare accuratamente le mele, eliminare la buccia, se è dura, eliminare il torsolo con i semi. Grattugiare la polpa o tagliarla a cubetti sottili. Se lo desiderate, potete cospargere subito la mela grattugiata con il succo di limone per evitare che annerisca. Ma se l'insalata verrà servita immediatamente in tavola, ciò non è necessario.

5. PASSO 5

   

   Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

6. PASSO 6

   

   È meglio usare panna acida e maionese insieme come condimento; la maionese renderà il gusto più ricco. Utilizzando solo panna acida, l'insalata avrà un sapore insipido, ma sarà più sana.

7. PASSO 7

   

   Lasciate riposare l'insalata in frigorifero per 15 minuti in modo che si raffreddi un po' e diventi più gustosa, e servitela. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

08.09.2023

4.9

Una semplice e deliziosa insalata di carote, mele e formaggio può essere preparata velocemente per la cena o per l'arrivo di ospiti inaspettati. Per la mia insalata ho utilizzato carote dolci, mele in agrodolce e formaggio Maasdam. Ho grattugiato tutto questo su una grattugia grossa e si è rivelato un composto molto armonioso). Ho deciso di guarnirlo con una densa panna acida. Aggiunto aglio fresco e aromatico e mescolato. Non mi aspettavo nemmeno che questa combinazione di prodotti mi sarebbe piaciuta così tanto. Formaggio e aglio completano piacevolmente il gusto dolce di mele e carote. Prova a cucinare per cambiare la tua dieta!

Anastasia╬

08.09.2023

4.7

Insalata di carote, mele e formaggio sana e molto gustosa, si prepara velocemente senza problemi. La ricetta è semplice e gustosa, adatta alla PP e all'alimentazione dietetica. Grazie mille!