Ananas in pasta sfoglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare gli ananas in pasta sfoglia al forno? Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Potete utilizzare la pasta sfoglia senza lievito, come la mia, ma anche quella lievitata o quella con lievito. Io ho un impasto già pronto surgelato, acquistato in piastre quadrate. Avevo bisogno di un piatto. L'impasto deve essere prima scongelato sul ripiano inferiore del frigorifero. Puoi preparare il tuo impasto fatto in casa. Troverai le ricette dopo l'ultimo passaggio.

2. PASSO 2

   

   Accendi il forno a 180 gradi. Rimuovere gli ananas in scatola dallo sciroppo e asciugarli su tovaglioli di carta. Gli anelli di ananas sono disponibili in diverse dimensioni. I miei anelli hanno un diametro piccolo. Se hai degli anelli grandi, avrai bisogno di più impasto.

3. PASSO 3

   

   Sbattere l'uovo con una forchetta fino a che liscio. Ti servirà per ungere i prodotti da forno. In quale altro modo puoi ungere i prodotti da forno prima della cottura, vedere l'articolo corrispondente su questo argomento alla fine della ricetta sotto i passaggi.

4. PASSO 4

   

   Stendere la pasta sfoglia scongelata in un rettangolo spesso 2-3 mm e tagliarla a strisce lunghe larghe circa 1,5 cm. Le strisce risultanti dovrebbero passare liberamente attraverso la parte centrale ritagliata degli anelli di ananas. Il numero di strisce dovrebbe essere uguale al numero di anelli di ananas.

5. PASSO 5

   

   Avvolgere strettamente ogni anello di ananas con una striscia di pasta. Puoi avvolgerlo parzialmente o completamente, purché la striscia di pasta sia sufficiente. L'avvolgimento parziale, attraverso il quale è visibile il frutto, risulta più bello.

6. PASSO 6

   

   Disporre gli ananas nella pastella su una teglia rivestita di carta da forno, distanziati tra loro. Spennellare l'impasto con l'uovo sbattuto. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti e fate cuocere fino a quando l'impasto sarà dorato. Se si dispone della modalità “convezione alto-basso”, il tempo di cottura sarà ridotto a 10-15 minuti. Maggiori informazioni su come scegliere il tempo e la temperatura di cottura corretti nell'articolo. Il link è alla fine della ricetta.

7. PASSO 7

   

   Raffreddare leggermente gli ananas finiti nell'impasto, cospargere di zucchero a velo e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

08.10.2023

4.6

Oggi ho visto sul sito la ricetta dell'ananas in pasta sfoglia e ho subito voglia di realizzarla! Ho asciugato gli ananas su un tovagliolo. Li ho cambiati più volte per rimuovere l'umidità il più possibile. I buchi al centro degli ananas erano molto piccoli, quindi li ho allargati con un coltello per facilitare l'avvolgimento con la pasta sfoglia. La parte superiore del pezzo è stata unta con olio vegetale. Gli ananas finiti in pasta sfoglia, quando si sono leggermente raffreddati, sono stati spolverati con zucchero a velo. Non sono venuti molto dorati, ma la combinazione di pasta croccante e ananas succoso mi ha semplicemente affascinato! Anche i bambini hanno apprezzato. Grazie per la ricetta!

Galina

08.10.2023

4.6

Che bello e originale, e anche semplice! Grazie, proverò sicuramente a fare gli ananas in pasta sfoglia.

Marina Konfetka

08.10.2023

4.8

Che bello! Dovrò sicuramente fare questi ananas in pasta sfoglia.

Yulia PM

08.10.2023

4.6

Ottima ricetta per gli ananas in pasta sfoglia! Veloce e facile. I biscotti per il tè sono perfetti, papà l'ha apprezzato)))

lastochki

08.10.2023

5

Ananas in pasta sfoglia: questa è una sorpresa molto gustosa e originale! La cosa principale è che non richiede molto tempo e costi. Ho decorato la parte centrale con una ciliegia. Penso che questi bignè all'ananas siano perfetti per qualsiasi tavola delle feste.