Tintura di mirtillo rosso al chiaro di luna

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 21 giorno

1. PASSO 1

   

   Come preparare la tintura di mirtilli rossi con il chiaro di luna a casa? Prepara il tuo cibo. Puoi utilizzare non solo mirtilli rossi freschi, ma anche congelati. Prendi il chiaro di luna di alta qualità, è meglio se è il tuo chiaro di luna fatto in casa. In linea di principio, puoi usare la vodka normale, ma in questo caso il gusto sarà leggermente diverso. Puoi usare lo zucchero bianco o di canna: conferirà alla tintura un leggero sapore di caramello.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare bene le bacche e asciugarle, quindi schiacciarle un po'. Se usi frutti di bosco congelati, devi prima scongelarli correttamente. Esatto, ciò significa che prima le bacche devono essere trasferite in frigorifero e solo dopo un paio d'ore puoi continuare a scongelare a temperatura ambiente.

3. PASSO 3

   

   Metti la purea di bacche nel contenitore in cui metterai in infusione la bevanda. Ti consiglio di usare un normale barattolo di vetro per questo, perché filtreremo comunque la tintura e potrai versarla in una bella bottiglia più tardi.

4. PASSO 4

   

   Versare delicatamente lo zucchero sulle bacche. È necessario che gli strati non si mescolino. Regola la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti. Se stai preparando la tintura principalmente per il consumo da parte degli uomini, puoi limitarti a 1 cucchiaio di zucchero. Se per le donne, il suo importo può essere aumentato. E anche in questa fase puoi aggiungere altre spezie alla tintura per l'aroma: vaniglia, chiodi di garofano, cannella e altre. Naturalmente, a una donna piacerà di più questa opzione con le spezie.

5. PASSO 5

   

   Versare con attenzione il chiaro di luna.

6. PASSO 6

   

   Copri il barattolo con un coperchio e mettilo in un luogo fresco e buio per lasciare fermentare la bevanda per 21 giorni.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo specificato, filtrare la tintura utilizzando un colino fine. Versare la tintura in una bottiglia o bottiglia.

8. PASSO 8

   

   Prendi poco a poco la tintura di mirtilli rossi fatta in casa, non più di 50 ml durante il pranzo o la cena. Buon appetito!