Frittelle quaresimali con lievito senza uova e acqua

Name: Frittelle quaresimali con lievito senza uova e acqua
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tazza Farina di frumento; 1.5 tazza Acqua; 10 g Lievito secco; 100 ml Olio vegetale; 2 cucchiaio Zucchero; assaggiare Sale

I pancakes deliziosi e facili da preparare si sposano bene con la marmellata! Le frittelle di lievito quaresimale delizieranno la tua tavola.

80

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Giuseppina Marrone

Autore della ricetta

Frittelle quaresimali con lievito senza uova e acqua

Calorie

506Kcal

Proteina

9gram

Grassa

27gram

Carboidrati

55gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

2tazza

1.5tazza

10g

100ml

2cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9

Commenti sulla ricetta

Graffolo007

25.08.2023

4.8

in tutte le ricette normali 30g - LIEVITO VIVO, NON SECCO!

Shura

25.08.2023

4.7

Di solito il lievito secco per una tale quantità di liquido è 1 confezione e 1/2, e una confezione è 11 g, il che significa 16-17 g, ma è per questo che è un piatto d'autore, ha una sua ricetta, quindi Graffolo007, proviamolo prima e poi parliamo, sì?

Milady

25.08.2023

4.5

Graffolo007, sinceramente trovo anche divertente quello che hai scritto. È lievito, ed è lievito in Africa, anche se è secco. almeno vivo. Se non sai come attivare il lievito secco, è un tuo problema, giusto? guarda come lo fanno qui

Graffolo007

25.08.2023

4.7

Milady, sei un berretto) Conosco la magia dell'attivazione del lievito secco. E ti consiglio sinceramente di controllare l'ortografia del tuo autore) Oserei ricordarti che zhi-shi si scrive con "i" e non con "s") Shura, è chiaro che proviamo))) Ma allora una domanda per te come un esperto: questa quantità di lievito avrà un impatto negativo sul gusto e sulla salute dei consumatori? E poi qualcosa fa sorgere il dubbio

Shura

25.08.2023

4.7

Graffolo007, hai fatto una domanda molto corretta, complimenti! In effetti, dobbiamo stare attenti con il lievito, perché se usiamo lievito vivo, naturale - malto, luppolo, allora la risposta è chiara, e poiché il lievito di birra è il risultato della produzione chimica (scarti della produzione di zucchero), sono anche chiamati termofili , quando entrano nel nostro organismo si moltiplicano inibendo la microflora attiva ed è chiaro che meno li utilizziamo più a lungo vivremo! Quindi la tua paura, Graffolo007, è del tutto giustificata. Ma voglio sottolineare, care ragazze, ci siamo riuniti su questo forum - non per offenderci o per cercare gli errori reciproci, ma per migliorare le nostre conoscenze, scoprire le opinioni degli amici, fare amicizia e semplicemente divertirci chattare, vero? Ti darò una poesia come esempio: cosa stai facendo, riccio, così pungente? Questo sono io per ogni evenienza, sai chi sono i miei vicini? Volpi, lupi e orsi! Ma non si tratta di noi, giusto? Cari amici, non offendetevi, ma sorridete tranquillamente più spesso! Scrivici i tuoi piatti nel forum, È comunque meglio delle parole sparate, Anche se le tue ricette non sono perfette, Ma non hai finito la laurea magistrale...

Graffolo007

25.08.2023

5

OgOnifigase...OoNon lo sapevo. Lo saprò) Grazie per le informazioni utili, Shura!

Shura

25.08.2023

4.6

Per favore, Graffolo007, va bene, ovviamente, cuocere da soli i prodotti da forno usando l'acqua minerale, ma non tutti lo faranno e siamo abituati a metodi di cottura più semplici. Quindi useremo pancake e pancake))