Torta gelato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare una torta gelato? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Invece delle torte waffle, puoi usare qualsiasi altra torta: pasta frolla, biscotto, miele. È preferibile che siano magri, ma anche questo non è molto importante. Puoi prendere due strati di torta e creare uno strato di gelato tra di loro. Scegli le bacche in base alla stagione o al gusto.

2. PASSO 2

   

   Taglia quattro strati di wafer con le forbici nella dimensione appropriata per la tua forma.

3. PASSO 3

   

   Prendi una ciotola profonda e versaci dentro la panna fredda al 33%, quindi aggiungi 200 grammi di latte condensato.

4. PASSO 4

   

   Sbattere la panna con il latte condensato in una ciotola con un mixer fino a renderla soffice e omogenea.

5. PASSO 5

   

   Prendi una piccola ciotola e mettici dentro i restanti 200 grammi di latte condensato, poi 200 grammi di latte condensato bollito e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

6. PASSO 6

   

   Distribuire metà della crema di latte condensato preparata su due strati di waffle e stenderla in uno strato uniforme.

7. PASSO 7

   

   Inizia ad assemblare la torta. Per fare questo, prendi uno stampo rotondo con i lati. Disporre sul fondo della teglia la prima torta di wafer pulita, quindi adagiarvi sopra circa tre cucchiai colmi del composto di crema preparato e distribuirlo uniformemente.

8. PASSO 8

   

   Sul primo strato di torta con crema al burro, posiziona lo strato di torta che hai ricoperto con crema di latte condensato bollito, ma rivestito con il lato rivolto verso il basso. Proprio come mostrato nella foto e nel video. Premere leggermente la crosta con la mano.

9. PASSO 9

   

   Metti circa tre cucchiai colmi della miscela di crema preparata sulla torta e stendila in un altro strato uniforme.

10. PASSO 10

    

    Coprire la torta con la torta di wafer ricoperta di latte condensato bollito, con la parte ricoperta verso il basso e premere leggermente. Aggiungere poi un altro strato di crema al burro. Metti sopra l'ultima, quarta torta di waffle senza applicare la crema di latte condensato bollito. Premere la torta con le mani il più saldamente possibile.

11. PASSO 11

    

    Metti circa 3 cucchiai colmi della miscela di panna preparata sulla crosta superiore e stendila in uno strato uniforme, ma più prominente. Puoi creare motivi con una forchetta o una punta di crema. Puoi lasciare delle semplici scanalature o usare un cucchiaio, guarda tu stesso.

12. PASSO 12

    

    Macina i ritagli di torta di wafer con un frullatore o un altro metodo e cospargili sulla torta assemblata. Se preferite un disegno color crema in superficie, non dovete cospargere la torta con le briciole. Mettete la tortiera nel congelatore per 5 ore.

13. PASSO 13

    

    Trascorso il tempo, togliete la torta dal freezer, poi toglietela dalla teglia e posizionatela su un piatto. Decorare la parte superiore della torta con fragole fresche e ciliegie. O qualsiasi altra bacca o frutto a tua scelta.

14. PASSO 14

    

    Tagliare la torta preparata in porzioni, che vengono poi poste sui piatti e servite.

15. PASSO 15

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!