Panini caldi con salsiccia e formaggio

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come preparare i panini caldi con salsiccia e formaggio? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Scegli le salsicce secondo i tuoi gusti. Il pane di ieri andrà bene. Quelli molto freschi si sbricioleranno al taglio. Io uso panna acida al 15%.
PASSO 2

In una ciotola separata, unisci l'uovo con la panna acida. Aggiungi sale e spezie a piacere. Per le spezie utilizzo un po' di paprika e pepe macinato. Puoi anche aggiungere erbe fresche tritate.
PASSO 3

Le salsicce possono essere utilizzate intere o tagliate a metà nel senso della lunghezza. Tagliare il formaggio a fettine sottili. Non c'è bisogno di grattugiarlo: avrà già il tempo di sciogliersi.
PASSO 4

Tagliare la pagnotta a fette spesse 1,5-2 cm. Immergere ogni fetta di pane nella miscela di panna acida.
PASSO 5

Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e adagiare la pagnotta per friggere. Aspettate che il fondo della fetta di pane si dori leggermente. Non è necessario accendere un grande fuoco.
PASSO 6

Quindi girare la pagnotta. Mettici sopra le salsicce e le fette di formaggio. Coprite con un coperchio e fate soffriggere a fuoco basso per un altro paio di minuti. Durante questo periodo la pagnotta avrà il tempo di dorarsi sul fondo, le salsicce si scalderanno e il formaggio si scioglierà e inizierà a colare lungo le salsicce.
PASSO 7

Rimuovi i panini caldi finiti dalla padella su un piatto e servi! Molto gustoso e soddisfacente! Buon appetito!
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