Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man heiße Sandwiches mit Wurst und Käse? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie beliebige Würste nach Ihrem Geschmack. Das Brot von gestern reicht aus. Sehr frische Stücke zerbröseln beim Schneiden. Ich verwende 15 % Sauerrahm.

2. SCHRITT 2

   

   In einer separaten Schüssel das Ei mit der sauren Sahne vermischen. Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Als Gewürze verwende ich etwas Paprika und gemahlenen Pfeffer. Sie können auch gehackte frische Kräuter hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Würste können ganz oder der Länge nach halbiert verwendet werden. Den Käse in dünne Scheiben schneiden. Es ist nicht nötig, es zu reiben – es hat bereits Zeit zum Schmelzen.

4. SCHRITT 4

   

   Den Laib in 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden. Tauchen Sie jede Laibscheibe in die Sauerrahmmischung.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und legen Sie den Laib zum Braten hinein. Warten Sie, bis die Unterseite der Laibscheibe etwas braun ist. Es ist nicht nötig, ein großes Feuer zu machen.

6. SCHRITT 6

   

   Dann den Laib umdrehen. Darauf Würstchen und Käsescheiben legen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze noch ein paar Minuten braten. Während dieser Zeit hat der Laib Zeit, an der Unterseite zu bräunen, die Würste erwärmen sich und der Käse schmilzt und beginnt an den Würsten herunterzufließen.

7. SCHRITT 7

   

   Die fertigen heißen Sandwiches aus der Pfanne auf einen Teller nehmen und servieren! Sehr lecker und sättigend! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

NATUSYA

01.12.2023

5

Tolle Idee zum Frühstück. Sehen Sie sich auch das Rezept für die Zubereitung eines Hotdogs mit Würstchen zu Hause an.

Aljona

01.12.2023

4.9

Dieses Rezept ist übrigens auf der Website erschienen. Es waren noch zwei letzte Würstchen mit Käse übrig, Sauerrahm am Boden des Glases und genau vier Brotstücke. Unsere Bar war winzig, gerade einmal so lang wie eine Wurst (übrigens auch klein). Dies ist wirklich ein neuer Ansatz für Produkte, wie der Autor des Rezepts sagt. Ich habe zum Beispiel noch nie Sandwiches mit Sauerrahm gebraten. Und dann machten sich alle Reste an die Arbeit und der Mann freute sich über das leckere und sättigende Frühstück. Sie sehen aus wie die gleichen Würste, aber nicht die gleichen. Neue Dinge sind immer interessant und leckere neue Dinge sind doppelt interessant. Ich empfehle das Rezept, es ist zur Abwechslung sehr schön, vielen Dank an die Autorin!