Vino al miele fatto in casa a base di miele

Name: Vino al miele fatto in casa a base di miele
Total time: 21 d
Yield: 10
Ingredients: 500 g Miele; 2 L Acqua; 3 Limoni; 6 g Salto

Una bevanda originale con l'aroma di prati e campi in fiore. Il vino al miele fatto in casa a base di miele ricorda più il vino giovane e si abbina perfettamente ai dessert. Ha un meraviglioso aroma di polline di fiori. Questo vino piace soprattutto alle donne. Provatelo e non ve ne pentirete!

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Olivia Johnson

Autore della ricetta

Vino al miele fatto in casa a base di miele

Calorie

207Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

43gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

500g

2L

3

6g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 21 giorno

PASSO 1
Come fare il vino al miele dal miele a casa? Preparare tutti gli ingredienti. Il gusto e l'aroma della bevanda finita dipendono in gran parte dalla qualità del miele. È meglio usare miele leggero e floreale. Anche se puoi prepararlo, ad esempio, dal grano saraceno. Ma questo sarà un gusto acquisito. Versare l'acqua pulita in una casseruola spaziosa e dare fuoco. Porta l'acqua a ebollizione. Un articolo sulle pentole ti aiuterà a scegliere la padella ideale, link alla fine della ricetta
PASSO 2
Quindi aggiungere il miele all'acqua e mescolare bene finché il miele non si scioglie.
PASSO 3
Fai bollire il liquido del miele a fuoco basso per un'ora. Mescolare di tanto in tanto per evitare che il miele bruci. Durante questo tempo si formerà della schiuma, che dovrà essere rimossa con un cucchiaio o una schiumarola.
PASSO 4
Dopo un'ora di cottura aggiungete il luppolo e fate bollire per altri 5 minuti, poi spegnete il fuoco. Raffreddare il mosto finito.
PASSO 5
Prendi un barattolo pulito, trattato con acqua bollente o vapore. Versarvi il liquido raffreddato.
PASSO 6
Lavare i limoni in acqua corrente e versarvi sopra dell'acqua bollente. Questo li renderà più saporiti. Tagliare i limoni a fettine sottili.
PASSO 7
Aggiungi le fette di limone nel barattolo con il liquido del miele. Se lo si desidera, in questa fase è possibile aggiungere delle fette di mela.
PASSO 8
Chiudete il barattolo con un coperchio e riponetelo in un luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta. Lasciare in infusione il futuro vino per 2 settimane.
PASSO 9
Dopo 2 settimane filtrare il vino attraverso diversi strati di garza e imbottigliarlo. Riponete le bottiglie in frigorifero per un'altra settimana. Dopo una settimana, il vino leggero al miele sarà pronto! Buona degustazione!