Insalata di bastoncini di granchio Sfoglia di granchio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Disporre su un piatto uno stampo del diametro di 20 cm con il fondo rivolto verso l'alto. Ungere con olio.

2. PASSO 2

   

   Passare l'aglio attraverso uno spremiaglio e mescolare con la maionese.

3. PASSO 3

   

   Pelare i pomodori: tagliare la parte superiore e continuare a tagliare a spirale fino al fondo. Questa buccia è necessaria per decorare l'insalata.

4. PASSO 4

   

   Tagliare i pomodori a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Disporre i pomodori nel primo strato. Ravviva.

6. PASSO 6

   

   Tagliare i bastoncini di granchio a listarelle.

7. PASSO 7

   

   Metti i bastoncini di granchio in un secondo strato.

8. PASSO 8

   

   Ungere i bastoncini di granchio con la maionese.

9. PASSO 9

   

   Grattugiare le uova su una grattugia grossa. Disporre in un terzo strato.

10. PASSO 10

    

    Ungere lo strato di uova con la maionese.

11. PASSO 11

    

    Così!

12. PASSO 12

    

    Mettete il formaggio fuso nel congelatore per qualche minuto. Grattugiare su una grattugia grossa. Disporre lo strato successivo.

13. PASSO 13

    

    Ungere le cheesecake con la maionese.

14. PASSO 14

    

    Coprite l'insalata con pellicola e mettetela in frigorifero a macerare per 1 ora.

15. PASSO 15

    

    Decorazione: Arrotolare la buccia di pomodoro formando un rotolo, risulterà una rosa.

16. PASSO 16

    

    Così!

17. PASSO 17

    

    Metti le rose sull'insalata.

18. PASSO 18

    

    Disporre i crostini e i rametti di aneto. Buon appetito e splendide vacanze!