Insalata di cavolo cinese con pollo affumicato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di cavolo cinese con pollo affumicato? Prepara il tuo cibo. Scegli il cavolo cappuccio con una forchetta stretta, con foglie intere elastiche. Puoi prendere qualsiasi pollo affumicato: coscia, coscia, petto di pollo, io prendo coscia di pollo. Pre-bollire le uova finché sono teneri e raffreddarle in acqua fredda. Scegli formaggi di alta qualità, senza grassi vegetali, dal gusto neutro.

2. PASSO 2

   

   Sciacquate il cavolo cinese sotto l'acqua corrente fredda e asciugatelo bene per eliminare l'umidità in eccesso. Tagliare il cavolo cappuccio a pezzetti e metterlo in una ciotola profonda o in un'insalatiera. L'insalata può essere preparata anche porzionata a strati utilizzando un anello da portata.

3. PASSO 3

   

   Rimuovere la pelle dal pollo affumicato e tagliare la carne dalle ossa. Tagliare il pollo a cubetti e aggiungerlo nell'insalatiera con il cavolo.

4. PASSO 4

   

   Rimuovere il formaggio selezionato dalla confezione e tagliarlo a cubetti. L'insalata apparirà bella e ordinata se tagli tutti gli ingredienti in pezzi della stessa dimensione e forma (ad esempio cubetti). Ecco perché preparo tutti i tagli, tranne il cavolo, in questa forma. Aggiungete il formaggio a fette agli ingredienti precedentemente preparati.

5. PASSO 5

   

   Togliere i sottaceti dal barattolo, sciacquarli e rimuovere la salamoia. Tagliare i cetrioli a cubetti e aggiungerli all'insalata. Prova a scegliere cetrioli sodi, non acquosi e dal gusto gradevole.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le uova pre-bollite e raffreddate e tagliarle a cubetti. Aggiungi le uova tritate nell'insalatiera.

7. PASSO 7

   

   Sciacquare le cipolle fresche sotto l'acqua corrente fredda, quindi asciugarle accuratamente con carta assorbente. Tritare le cipolle verdi con un coltello affilato e aggiungerle all'insalata.

8. PASSO 8

   

   Condisci l'insalata con maionese (puoi anche usare una miscela di maionese e panna acida). Aggiungi sale a piacere, poiché l'insalata conterrà pollo, cetrioli e maionese piuttosto salati.

9. PASSO 9

   

   Servire l'insalata finita fredda. Può servire come antipasto freddo o come piatto separato. L'insalata è gustosa e armoniosa; puoi servirlo con piatti di patate: bolliti, purè, al forno.

Commenti sulla ricetta

Corason

09.11.2023

4.7

Ho preso come base l'insalata di cavolo cinese con pollo affumicato e ho preparato un'ottima cena sostituendo due ingredienti. Invece del pollo affumicato, ho preso la salsiccia bollita per i miei motivi e ho sostituito i sottaceti con quelli freschi di stagione. Ho scelto il formaggio olandese per l'insalata e ho usato il 30% di maionese. Ho preparato l'insalata in un'insalatiera capiente e l'ho servita in porzioni. Ho provato a tagliare tutti i prodotti a cubetti della stessa dimensione consigliata dall'autore. Mescolate tutti gli ingredienti, condite e salate. Un'insalata eccellente e abbastanza autosufficiente, servita come piatto separato per la cena. Non c'è voluto molto tempo per la preparazione e il piatto si è rivelato abbondante e molto appetitoso. Molte grazie!

KateriNNa

09.11.2023

4.8

La tua insalata sembra deliziosa, la proverò, ho anche una ricetta simile, eccola qui