Torta Bouquet di fiori di pan di spagna

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 8 ore

1. PASSO 1

   

   Ritaglia il modello di torta richiesto dalla carta di dimensioni tali da adattarsi al supporto.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le torte secondo il modello.

3. PASSO 3

   

   Lascia una torta così com'è. Taglia una striscia dal lato largo della seconda, la larghezza dei futuri fiori. Per il terzo tagliate anche una striscia larga il doppio.

4. PASSO 4

   

   Distribuire uniformemente lo strato di torta più grande con la marmellata sopra.

5. PASSO 5

   

   E ricoprire con crema al burro.

6. PASSO 6

   

   La crema è molto semplice da preparare: devi sbattere la quantità necessaria di panna con zucchero o latte condensato fino a ottenere una massa soffice e viscosa.

7. PASSO 7

   

   Posizionare lo strato centrale della torta sopra e ricoprirlo allo stesso modo. Tagliare eventuali parti irregolari della torta.

8. PASSO 8

   

   Stessa cosa con una crosta più piccola. Ricopritela su tutti i lati e mettetela in frigorifero a macerare per 30 minuti.

9. PASSO 9

   

   Poi toglietelo e spennellate la torta su tutti i lati tranne gli scalini con la crema pasticcera bianca.

10. PASSO 10

    

    Colora una piccola quantità di crema con colorante verde e riempi una busta per decorazioni con una bocchetta rotonda (5-7 mm).

11. PASSO 11

    

    Decorare la base del bouquet con steli di fiori.

12. PASSO 12

    

    Decorare la parte superiore della torta con gli zig zag della stessa crema verde utilizzando una sac à poche e una bocchetta tonda più sottile (2-3 mm).

13. PASSO 13

    

    Mescolare la crema rosa e riempire un sacchetto con una punta a "foglia" o "rosa" con strati verticali di crema rosa e bianca. Mescolare la crema blu e riempire con essa una seconda busta con lo stesso beccuccio.

14. PASSO 14

    

    Come nella foto, applica due nastri uno sopra l'altro.

15. PASSO 15

    

    E circonda anche il posto per i fiori e applica un nastro alla base del bouquet.

16. PASSO 16

    

    Utilizzando gli stessi sacchetti e punte di rose e foglie, decorare la torta con i fiori. Applicare i fiori petalo per petalo con un movimento circolare.

17. PASSO 17

    

    Usa un beccuccio speciale per applicare le stelle sui lati del bouquet. Puoi anche decorare la torta con palline d'argento commestibili sopra e cospargere i fiori con glitter.

18. PASSO 18

    

    Ora che il miracolo cremoso è pronto, sentitevi liberi di servire o conservare in frigorifero fino al momento di servire! Buone e dolci vacanze!

Commenti sulla ricetta

Natascia I

21.12.2023

4.9

Rose così meravigliose possono essere realizzate con la crema! Questa è la torta che ho preso! Dalla crema pasticcera si ottengono fiori molto belli, e ancora meglio dalla pasta di fagioli. Ho usato un beccuccio per le rose 104, e per le foglie lo stesso, ma di dimensioni leggermente più piccole. Voglio solo fare fiori ancora e ancora!

come

21.12.2023

4.6

Come può esserci tanta bellezza?! Una vera aiuola! Ho trovato un'altra ricetta per una torta di compleanno con le rose. Sono felice!

Ira

21.12.2023

4.7

Inna, che bellissimo ed elegante bouquet di torta! La vacanza è stata un successo! Sarebbe interessante ricevere in regalo un bouquet così delizioso! Grazie per la ricetta!

Nadin_Ka

21.12.2023

4.5

Mega professionista! Le torte di Inna sono così. Mi è piaciuto molto l'"otto" e il "libro"! Molto talentuoso! Innochka, se possibile, prepara qualcosa con la meringa all'interno della torta! Voglio imparare.

Nadin_Ka

21.12.2023

4.7

Bellezza?

Svetlana

21.12.2023

4.8

la ricetta è molto buona perché per me è semplice grazie, adoro le nuove ricetteInserisci testoInserisci testo