Petto di pollo brasato in panna acida

Name: Petto di pollo brasato in panna acida
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Petti di pollo; 2 spicchi d'aglio Aglio; 200 ml Panna acida; assaggiare Sale; 2 cucchiaio Olio vegetale; 2 cucchiaio Farina di frumento; 0.25 cucchiaino Noce moscata; assaggiare Pepe

Il seno risulterà tenero e succoso grazie al sugo, un pasto sano e gustoso! Gustoso. Per una casalinga alle prime armi, non c'è niente di più semplice che preparare un pollo in umido con panna acida. La carne risulta tenera, succosa, aromatica.

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Sara Marrone

Autore della ricetta

Calorie

398kcal

Proteine

48g

Grassi

20g

Carboidrati

5g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

1kg

2spicchi d'aglio

200ml

assaggiare

2cucchiaio

2cucchiaio

0.25cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Maria

04.12.2023

4.8

Non avevo mai cucinato il pollo in umido con panna acida prima e sono rimasto piacevolmente sorpreso dal gusto delizioso! Ho tagliato la carcassa di pollo in porzioni e non l'ho fritta troppo. Aggiunta panna acida e aglio essiccato. Il pollo è stato cotto per circa 40 minuti a fuoco basso. Prendo nota di questa ricetta come alternativa alla cottura al forno. La salsa di panna acida si è rivelata molto gustosa. Il pollo è cremoso, molto saporito, morbido e tenero. Grazie all'autore!

Lidia Aleksandrovna

04.12.2023

4.9

Sorprendente!

Massimiliana

04.12.2023

4.5

Sì, il pollo in panna acida non è solo delizioso, ma anche tenero e molto succoso!!! Delizia!

♚Larisynshik

04.12.2023

5

La ricetta di Lidia Alexandrovna per tutti i giorni