Insalata con uva e pollo - 12 ricette di cucina

Per un'insalata con uva e pollo, è adatta qualsiasi carne di pollo: bollita, fritta, affumicata. Puoi prendere diverse parti: seni, schiene, bacchette. Alcune ricette includono ventricoli, cuori e fegato. La carne può anche essere tagliata in diversi modi: a strisce, a cubetti, trasversalmente o lungo la fibra. Se vuoi puoi separarli con le mani.

È necessaria l'uva da tavola. Cioè, non quello da cui viene prodotto il vino, poiché contiene molto succo e tannino. E quello servito per il dessert è più grande e più dolce. Contiene più polpa che succo. Naturalmente è meglio l’uva sultanina senza semi. Ma togliere i semi non è un problema, soprattutto se gli acini sono grandi. Vengono tagliati a metà, rimuovendo ciò che non è necessario.

Varietà rossa, nera, bianca, rosa: non importa. Assaggiare prima di aggiungere: le bacche non devono essere acide o liquide, tutto qui. Basta prestare attenzione alla pelle in modo che non sia troppo spessa, ciò influirà negativamente sul gusto del piatto (anche se non sempre).

Anche servire l'insalata di uva con pollo può differire. Si prepara a strati, mescolato, servito in un piatto comune, in piccole insalatiere porzionate, in bicchieri.

Condire con maionese e salsa per insalata.

Viene aggiunta una varietà di verdure, frutta, frutti di bosco, formaggio, funghi, legumi, cereali, erbe aromatiche, cracker e frutta secca.

Il disegno più popolare ha la forma di un grappolo d'uva, sul quale si trovano gli acini in cima, che coprono l'intera superficie dell'insalata. Un rametto di prezzemolo rinfrescerà l'immagine. Così come le foglie di lattuga disposte sul piatto. L'insalata ha un bell'aspetto anche quando viene aggiunta al piatto attraverso un anello. Gli strati sono visibili lateralmente e l'uva si trova in cima.

Puoi usare bacche di diversi colori per la decorazione.