Piatti di aringhe - 1 ricette di cucina

Pesa circa cinquanta grammi. Una caratteristica dell'aringa è il colore argento, i lati grigi e il dorso blu-verdastro. Le scaglie delle aringhe cadono parzialmente prima che il pesce venga catturato. Il cibo principale sono i piccoli crostacei, ma alcuni individui enormi si nutrono di odore. Una caratteristica distintiva dell'aringa del Baltico è il suo basso contenuto di grassi. Con le aringhe vengono preparati spratti, marinate, carne affumicata a caldo e stagionature piccanti. L'aringa del Baltico viene utilizzata per preparare arrosti e prodotti affumicati. Gli olandesi amano moltissimo le aringhe. Ogni anno i residenti organizzano sagre del pesce in onore delle aringhe. L'aringa è il piatto nazionale di Svezia e Finlandia. Questo pesce è molto apprezzato per le sue proprietà benefiche. Le aringhe contengono molti minerali, vitamine e acidi grassi, che vengono utilizzati per regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Aringhe a basso contenuto calorico. Ci sono alcune controindicazioni per le persone con malattie renali, pazienti ipertesi con pressione alta. Non dovrebbero mangiare aringhe salate.