ニシン料理 - 1 料理レシピ

重さは約50グラムです。ニシンの特徴は、銀色、灰色の側面、緑がかった青色の背面です。ニシンは魚を捕まえる前に鱗の一部が剥がれてしまいます。主な食べ物は小さな甲殻類ですが、ワカサギを食べる巨大な個体もいます。バルト海ニシンの特徴は脂肪分が少ないことです。ニシンからは、スプラット、マリネ、温燻製肉、スパイシーな塩漬けが作られます。バルト海のニシンは、ローストや燻製製品の調理に使用されます。オランダ人はニシンが大好きです。住民は毎年、ニシンに敬意を表して魚祭りを開催します。ニシンはスウェーデンとフィンランドの国民食です。この魚はその有益な特性で高く評価されています。ニシンには、血液中のコレステロール値を調節するために使用されるミネラル、ビタミン、脂肪酸が豊富に含まれています。低カロリーのニシン。腎臓病のある人、高血圧を伴う高血圧患者には特定の禁忌があります。ニシンを塩漬けにして食べてはいけません。