Piatti con pasta di miso - 1 ricette di cucina

Se vuoi immergerti nell'atmosfera speciale del misterioso Giappone, prepara piatti con pasta di miso. Trova ricette fotografiche sequenziali sorprendenti e accessibili, impara a selezionare i prodotti, elaborarli e servirli magnificamente, in stile giapponese. Goditi il ​​contenuto calorico e i massimi benefici per la salute della cucina giapponese.

Piatti con pasta di miso

Scopri le ricette classiche e originali affidabili per i piatti con pasta di miso sul sito web dell'avanguardia culinaria bestrecipes24.com. Prova le opzioni di cottura con pasta di miso per zuppe, salse, marinate per pollo, carne e pesce, salamoie per sottaceti e melanzane. Questa pasta può essere utilizzata anche come salsa per riso e altri contorni caldi. Oppure cucinatelo con le verdure. A volte questa pasta viene resa dolce e utilizzata in pasticceria.

I principi fondamentali della straordinaria cucina giapponese sono la massima conservazione dell'aspetto naturale, il trattamento termico minimo e la bellezza della presentazione. E un'altra regola importante è la fornitura stagionale di verdure. In base a questo, gli ingredienti della cucina giapponese devono essere freschissimi e di alta qualità. E, naturalmente, la pasta di miso è un ingrediente essenziale in molti piatti. Lei è molto disponibile. La pasta contiene un'abbondanza di proteine, minerali: Zn, Fe, Ca e vitamine A, D, B. B12 molto necessarie. La pasta di miso ha tre varietà: SHIROMISO - miso bianco (di riso, grano, orzo perlato, orzo)

Ricetta interessante: 1. Tagliare il tofu a fette. Asciugare un po'.2. Ricoprire con pasta di miso di soia rossa.3. Friggere il tofu in una padella fino a doratura. Dividere tra i piatti.4. Nella stessa padella, friggere il cavolo cinese fino a renderlo morbido.5. Unire in ciotole con tofu.6. Cuocete a vapore gli spaghetti di riso con acqua bollente e lasciate riposare per almeno 3 minuti. Scolare il liquido, sciacquare e disporre anche nei piatti.7. Preparare il brodo dashi. Riempire i piatti con funchose, cavolo cinese e tofu.8. Condire con coriandolo ed erbe aromatiche appena tritate.9. Servire caldo.

Consigli utili:• La pasta di miso non viene bollita, ma aggiunta alla fine della cottura al brodo caldo preparato e mescolata accuratamente.• Rapporto ideale per la zuppa: 150 grammi di pasta di miso per 1 litro.• La pasta di miso può essere utilizzata come conservante, che aiuterà a conservare a lungo il prodotto fresco.