Mia Taylor

Fin da bambino la cucina è stata il mio mondo magico. E cucinando con mia nonna, ho imparato i segreti delle ricette di famiglia, come ascoltando le favole. Ogni odore, ogni spezia ci ricordava le feste di famiglia, dove lì, a tavola, si rideva e si condividevano storie. A poco a poco, la mia passione è cresciuta e ho iniziato a esplorare le cucine di diversi paesi: i vivaci peperoncini del Messico, i curry aromatici dell'India, la freschezza della cucina mediterranea. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Cucinare insieme significa creare ricordi e tradizioni che dureranno per sempre.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Culinary Arts School of Ontario.