Petit pain à l'orange

Le goût de ce rouleau vous ravira par sa singularité. Cette recette ancienne est un véritable trésor de la cuisine portugaise. Traditionnellement, ce repas est accompagné d'un verre de porto. Je propose de préparer avec moi un petit pain à l'orange avec de la confiture et d'apprécier son goût.
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Pénélope ScottPénélope Scott
Auteur de la recette
Petit pain à l'orange
Calories
402Kcal
Protéine
7gram
Graisse
7gram
Crabes
80gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Râpez le zeste d'orange et pressez-en le jus.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Battre les œufs au batteur en ajoutant progressivement le sucre, le jus et le zeste d'orange.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter la fécule et la levure chimique.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four pendant 15 minutes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Saupoudrer de cannelle. Laissez refroidir un peu et enveloppez-le dans un rouleau.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Déroulez le rouleau et appliquez la confiture.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

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alena•♫
05.12.2023
4.9
Je pense que ce sera très savoureux ! J'ai volé la recette dans mon livre de cuisine ! Essayez-le aussi avec du citron
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.8
Bravo Léna !
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Hélène
05.12.2023
4.5
J'avais l'habitude de faire des petits pains avec de la pâte achetée en magasin ; Je ne voulais pas perdre un temps précieux à pétrir et à cuire. J'ai été attiré par cette recette en raison de son caractère unique. En fait, il n’y a rien de difficile à pétrir la pâte ; cela n'a pris que quelques minutes. Merci pour la recette. Le petit pain à l'orange avec de la confiture s'est avéré incroyable, doux, avec une saveur d'orange. Les enfants ont vraiment aimé.
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Lana1503
05.12.2023
4.7
Excellent petit pain, je prépare toujours les petits pains selon ce principe : j'ai préparé la pâte, je l'ai versée sur une plaque à pâtisserie, puis je l'ai sortie, roulée et tout est prêt... rapide, savoureux et sans problème). . seulement je n'ai jamais ajouté d'oranges, mais maintenant je le lis, ça m'intéresse, je dois le diversifier et l'essayer aussi avec des oranges..))
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.6
Bon appétit!
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Alisa-108
05.12.2023
5
D'une manière ou d'une autre, les ingrédients comprenaient 200 grammes de confiture et 200 grammes de marmelade. Ça devrait l'être ? 400 grammes, cela vous semble beaucoup ? Tu n'as pas besoin de farine ? Uniquement de l'amidon ?
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
5
ou confiture ou confiture - pas tous ensemble, seulement 200g. non, il n'y a pas de farine dans cette recette