Salade de sprats - 5 recettes de cuisine

Je voulais diversifier le menu avec une délicieuse salade simple - composer une salade avec des sprats. Jetez un œil à la sélection incroyablement variée de recettes avec des photos séquentielles détaillées. Découvrez la combinaison parfaite des ingrédients, les nombreuses versions de préparation et la présentation intéressante du plat.

Salade de sprats

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Les sprats en conserve sont un ingrédient merveilleux pour préparer une grande variété de salades. Leurs qualités gustatives leur permettent de s’associer à une grande variété d’aliments. Ce qui donne à son tour un espace illimité pour les fantaisies culinaires. Le principe principal de la préparation est de combiner les ingrédients sélectionnés avec le composant principal (sprats en purée ou hachés) dans un seul plat. Vous pouvez assaisonner la salade avec de la mayonnaise, diverses sauces (moutarde, ail) ou simplement de l'huile de poisson mélangée à du jus de citron.

Recette intéressante : 1. Faire bouillir les pommes de terre en chemise, les laisser refroidir, les éplucher et les râper grossièrement.2. Épluchez la pomme verte et râpez-la de la même manière.3. Faire bouillir les œufs, les peler, séparer les blancs et les jaunes.4. Coupez les blancs. Broyer les jaunes.5. Hachez finement les pruneaux préalablement cuits à la vapeur.6. Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.7. Broyer les noix.8. Égoutter l'huile des aliments en conserve. Écrasez le poisson avec une fourchette.9. Disposez la salade en couches : 1 – sprats

Conseils pratiques :• Vous pouvez servir la salade avec des croûtons, en portions dans des petits plats, en tartelettes.• Pour la salade, il est préférable d'utiliser une sauce mayonnaise maison.• Une boîte de poisson ouverte se conserve pas plus de 2- 3 jours.