Boulettes prêtes - 3 recettes de cuisine

Malheureusement, les raviolis prêts à l'emploi vendus en magasin ne sont pas toujours accompagnés d'instructions. Et les femmes au foyer inexpérimentées peuvent commettre des erreurs sans savoir exactement comment les cuisiner. Comblons cette lacune.

Tout d’abord, faites bouillir de l’eau dans une casserole et salez-la (une demi-cuillère à soupe pour deux litres d’eau suffira). Dès que cela commence à bouillonner, placez les raviolis dans l'eau bouillante en baissant légèrement le feu. Il est préférable de le faire un à la fois, pour qu'ils ne collent pas les uns aux autres - l'eau aura le temps de cuire légèrement la pâte.

Dès que les boulettes commencent à flotter, comptez à rebours de trois à cinq minutes. Ici, le temps dépend de l'épaisseur du produit et de son remplissage.

En règle générale, les boulettes achetées en magasin contiennent toute une série de garnitures diverses. Ce sont les pommes de terre, le fromage cottage, les cerises, les champignons et le chou. Pas tout à fait les fraises, myrtilles et autres baies habituelles. Et aussi des mélanges comme des pommes de terre aux champignons, du chou et des oignons, etc.

Au lieu d'acheter ce produit en magasin, vous pouvez préparer vous-même les raviolis et les emballer au congélateur. Ils se conservent longtemps et ne se gâtent pas. Et vous pouvez choisir les garnitures selon vos goûts personnels, cuisiner avec du foie ou du lait concentré bouilli.

Avant d'emballer les boulettes finies dans un sac en plastique pour un stockage ultérieur, vous devez les congeler. Placer sur une planche à découper en bois ou en plastique et placer au congélateur. Attendez qu'il soit complètement congelé et emballez-le immédiatement dans des sacs en portions pour une cuisson facile.