Junon Hughes

Dès la petite enfance, je me souviens que l’arôme des pâtisseries fraîches régnait toujours dans la cuisine de ma grand-mère et que le bruit des dîners de famille remplissait la maison de chaleur. Chaque plat n'est pas seulement de la nourriture, mais une histoire qui rassemble. J'ai commencé à expérimenter des recettes inspirées des traditions de différents pays : des épices vives de l'Inde aux pâtes délicates de l'Italie. Mon objectif est de démontrer que tout le monde peut cuisiner : il suffit d'un peu d'amour et d'envie. Laissez la cuisine être une joie et un moyen de connecter les familles et les amis à tout moment.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à New England Culinary Institute.