주노 휴즈

어린 시절부터 할머니의 부엌에는 갓 구운 빵의 향기가 항상 있었고 가족 저녁 식사의 소음이 집안을 따뜻함으로 가득 채웠던 것을 기억합니다. 각 요리는 단순한 음식이 아니라 하나가 되는 이야기입니다. 저는 인도의 밝은 향신료부터 이탈리아의 섬세한 파스타까지 다양한 나라의 전통에서 영감을 받아 레시피를 실험하기 시작했습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 필요한 것은 약간의 사랑과 욕망뿐입니다. 요리가 기쁨이 되고 항상 가족과 친구들을 연결하는 방법이 되기를 바랍니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에New England Culinary Institute.

• 현장 등록일: 2020-09-07
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