Ava Smith

Depuis mon enfance, je me souviens à quel point la cuisine était remplie de la chaleur des réunions de famille. Ma grand-mère préparait des tartes parfumées et j'observais chacun de ses mouvements avec délice. Cet amour de la cuisine est devenu une partie de mon cœur. En parcourant les cuisines du monde, j'ai cherché l'inspiration dans chaque épice et chaque plat, découvrant la magie de la diversité. Je souhaite désormais partager cette passion avec vous, en montrant que la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi un processus accessible à tous. Créons ensemble des moments cosy à table !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tokyo Seishin Culinary Academy.