エヴァ・スミス

子供の頃から、キッチンが家族団欒の温かさで満たされていたのを覚えています。祖母が香ばしいパイを用意してくれて、私は祖母の一挙手一投足をうれしそうに見ていました。この料理への愛情は私の心の一部になりました。世界の料理を歩きながら、あらゆるスパイスや料理にインスピレーションを求め、多様性の魔法を発見しました。この情熱を皆さんと共有し、料理が芸術であるだけでなく、誰にとってもアクセスしやすいプロセスであることを示したいと思います。テーブルで居心地の良いひとときを一緒に作りましょう!

私は学部を卒業しました料理芸術Tokyo Seishin Culinary Academy.

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