Charlotte Harris

Mes souvenirs d'enfance de ma grand-mère cuisinant dans la cuisine ont été le début de ma passion culinaire. L'odeur du pain frais et des épices parfumées nous rappelait toujours les soirées familiales remplies de rires et de conversations. J'explore les cuisines de différents pays, inspirées par des plats et des traditions colorées. Pour moi, la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi un moyen de connecter les gens, de donner de la joie et du réconfort. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, quel que soit son niveau. La simplicité et l'accessibilité sont la devise principale de mon parcours culinaire !

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Boston University Metropolitan College.