charlotte harris

Los recuerdos de mi infancia de mi abuela cocinando en la cocina fueron el comienzo de mi pasión culinaria. El olor a pan recién hecho y aromáticas especias siempre nos recordaba las veladas familiares llenas de risas y conversaciones. Exploro las cocinas de diferentes países, inspirándome en platos y tradiciones coloridos. Para mí, cocinar no es sólo un arte, sino también una forma de conectar a las personas, brindarles alegría y consuelo. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar, independientemente de su nivel de habilidad. ¡La simplicidad y la accesibilidad son el lema principal de mi viaje culinario!

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Boston University Metropolitan College.