Lydia Harris

Depuis mon enfance, je me souviens de l’arôme du pain fraîchement sorti du four qui flottait toujours dans la cuisine de ma grand-mère et de ma mère qui préparait avec amour les dîners de famille. Ces moments ont déclenché ma passion pour la cuisine. En voyageant à travers le monde, je me suis inspiré de différentes cultures et plats, des currys indiens épicés aux délicates pâtes italiennes. Chaque recette est une histoire que nous pouvons partager. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous, et que même les plats les plus simples peuvent devenir un véritable festin. Je crois que la cuisine rassemble les familles et crée des souvenirs qui dureront toute une vie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à International Culinary Studio.