Lidia Harris

Od dzieciństwa pamiętam, jak w kuchni mojej babci unosił się zapach świeżo upieczonego chleba, a mama z miłością przygotowywała rodzinne obiady. Te chwile rozbudziły we mnie pasję do gotowania. Podróżując po świecie inspirowały mnie różne kultury i potrawy, od pikantnych indyjskich curry po delikatne włoskie makarony. Każdy przepis to historia, którą możemy się podzielić. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego, a nawet najprostsze dania mogą stać się prawdziwą ucztą. Wierzę, że gotowanie jednoczy rodziny i tworzy wspomnienia, które zostają na całe życie.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w International Culinary Studio.