Riley Rodriguez

Depuis mon enfance, je me souviens de l’odeur des tartes fraîches dans la cuisine de ma grand-mère et des préparations pour l’hiver transformées en rituels familiaux. Ces moments m'ont donné l'amour de la cuisine, la remplissant de sens et de chaleur. Dans chaque recette, je m'inspire de la diversité des cuisines du monde : des savoureux currys thaïlandais aux savoureuses pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, car la simplicité n'exclut pas le goût. Je crois que la nourriture rassemble les gens et crée des souvenirs qui restent gravés en nous pour toujours.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Vancouver Island University.