Depuis l’enfance, les arômes du pain et de la confiture maison sont restés gravés dans ma mémoire dans la cuisine de ma grand-mère. Chaque fête réunissait la famille et c'est là que j'ai appris l'importance du confort et de la communication. Voyager dans différents pays m'a ouvert des mondes gustatifs merveilleux - des épices de l'Orient à la fraîcheur de la Méditerranée. Désormais, en partageant mes recettes, je m'efforce de montrer que la cuisine n'est pas seulement un art, mais aussi un plaisir accessible que chacun peut maîtriser. Mon objectif est d'inspirer les autres à trouver du plaisir dans la cuisine et à créer des moments mémorables à table.
Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tshwane University of Technology.