Mia Taylor

Chaque souvenir d'enfance est associé à l'arôme délicat du pain fraîchement sorti du four que ma mère préparait le matin. Ces moments pleins de chaleur et d’amour resteront à jamais gravés dans mon cœur. Pour moi, la famille a toujours été le centre où nous partagions non seulement la nourriture, mais aussi la joie, les soins et les traditions. En parcourant le monde, je me suis inspiré d'une variété de cuisines : les épices généreuses de l'Inde, les pâtes décontractées de l'Italie et les saveurs vibrantes de la Thaïlande. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous. Cuisiner est facile et amusant, et chaque assiette peut devenir un petit chef-d'œuvre d'amour.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Limerick Institute of Technology.