Willow Jones

Enfant, ma grand-mère cuisinait souvent dans la cuisine et je me souviens à quel point les arômes magiques captivaient notre espace familial. Tartes délicates, soupes juteuses et plats épicés de différentes nations - tout cela est devenu la base de mon amour pour la cuisine. Chaque recette est une histoire, il est important de les transmettre, comme ma grand-mère me l'a transmise. Je m'inspire des cuisines de différents pays, alliant tradition et innovation. Mon objectif est de montrer que chacun peut devenir chef dans sa propre cuisine. Cuisiner, c'est créer du réconfort, partager de la joie en famille et entre amis, et je veux que cela soit accessible à tous.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de Celaya.