Diane Foster

Dès mon plus jeune âge, la cuisine a été pour moi un lieu magique, empli des arômes des tartes de ma grand-mère et de la fumée du grill. Chaque recette est un morceau d’histoire familiale transmise de génération en génération. Nous nous sommes réunis autour de la table, partageant non seulement de la nourriture, mais aussi de l'amour. Inspiré par la diversité des cuisines du monde entier, j'ai trouvé du plaisir à créer des plats qui rassemblent les cultures. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner. Je m'efforce de rendre la cuisine accessible, simple et joyeuse à tous, car la nourriture n'est pas seulement un pouvoir nutritionnel, mais aussi une opportunité d'être ensemble.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Australian Culinary School.