Crutones de pan blanco con huevo y leche

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo freír picatostes de pan blanco con huevo y leche? Prepara todos los ingredientes necesarios. Toma pan blanco

2. PASO 2

   

   Corta una barra de pan blanco en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor. No es necesario adelgazarlo, de lo contrario no habrá suficiente espacio para que se absorba el relleno y los trozos más gruesos permanecerán húmedos por dentro y es posible que no se fríen. Corta las rodajas en triángulos si los trozos son grandes. También puedes dejar las rodajas enteras o cortarlas a lo largo o a lo ancho.

3. PASO 3

   

   Batir los huevos de gallina en un bol amplio y espacioso, añadir una pizca de sal y pimienta negra molida (opcional). Batir los huevos con un tenedor o batidor hasta que la mezcla tenga una consistencia homogénea y una ligera espuma en la superficie. Si este plato está preparado para niños, en lugar de sal y pimienta negra molida, puede agregar azúcar y obtendrá un postre con picatostes dulces, que a los niños les encantan más.

4. PASO 4

   

   Vierte la leche y vuelve a agitar la mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados.

5. PASO 5

   

   Vierta aceite vegetal en la sartén.

6. PASO 6

   

   Freír los picatostes a fuego medio, primero por un lado hasta que estén dorados, luego darles la vuelta y freír por el otro lado. Cubra la sartén con una tapa y mantenga los picatostes en la sartén durante unos 5 minutos.

7. PASO 7

   

   Retire los picatostes de la sartén. Si parecen estar saturados de aceite, puedes secarlos con palmaditas sobre una toalla de papel. Nuestros deliciosos picatostes caseros en sartén están listos. Sirva picatostes calientes con té, café o cacao. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

elene

13.09.2023

4.7

¡Barato y alegre! Pero es delicioso freír esos picatostes en mantequilla.

natalia

13.09.2023

4.7

Hoy vinieron mis amigos a casa de mi hija y les regalé picatostes de pan blanco con huevo y leche. Utilicé esta receta por su rapidez y disponibilidad de ingredientes. Comí pan blanco tostado, ni siquiera fue necesario cortarlo. Simplemente corté las piezas en diagonal. La proporción de huevo y leche estuvo dominada por los huevos, por lo que los picatostes quedaron crujientes. Si añades más leche, el pan quedará más suave y tierno. Serví picatostes fritos calientes a los niños como refrigerio para el té. Se los comían solos o con paté de hígado. Todos quedaron llenos y satisfechos). También me gustaron estos deliciosos y crujientes picatostes.

astrozix

13.09.2023

5

Un maravilloso desayuno ligero, nada sorprendente, pero muy sabroso.