Pastel de mantequilla de nueces y ciruelas pasas

Name: Pastel de mantequilla de nueces y ciruelas pasas
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Ingredients: 230 g Manteca; 200 g Azúcar; 200 g Harina de trigo; 25 g Cacao; 150 g Nueces; 5 Huevos de gallina; 450 g Ciruelas pasas; 50 g Chocolate; 1 cucharilla Levadura en polvo

¡La tarta de postre dulce es muy sabrosa y original! Me gustó el sabor y la facilidad de preparación. Una combinación inusual de ingredientes le permite preparar un maravilloso pastel de nueces, cuya jugosidad le dará las ciruelas pasas y el desmenuzamiento de las propias nueces. Para mis hijos, el pastel con ciruelas pasas y nueces es uno de sus pasteles favoritos. Déjame decirte cómo lo preparo. Todo es muy rápido.

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Emily Tomás

Autor de la receta

Pastel de mantequilla de nueces y ciruelas pasas

Calorías

596kcal

Proteínas

9g

Grasas

34g

Carbohidratos

65g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

230g

200g

200g

25g

150g

5

450g

50g

1cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 50 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Envuelva una bandeja para hornear en papel de horno o papel de aluminio y engrase con mantequilla.
PASO 3
Batir la mantequilla y el azúcar.
PASO 4
Batir los huevos añadiendo un poco de harina con cada huevo.
PASO 5
Tamizar el resto de la harina con el cacao.
PASO 6
Introduzca las ciruelas pasas
PASO 7
...Nueces
PASO 8
... Y chispas de chocolate, mezclar todo.
PASO 9
Pastel listo con ciruelas pasas.
PASO 10
El pastel resulta muy inusual. Pero no soy muy fanático de las nueces, así que la próxima vez las agregaré molidas al pastel para que su sabor sea menos pronunciado.

Comentarios sobre la receta

Oriol

26.10.2023

4.8

¿Entendí correctamente: en la masa se mezclan ciruelas pasas, nueces y chispas de chocolate? ¿Cuánto bicarbonato de sodio o levadura en polvo necesitas?

ninaola

26.10.2023

5

Sí, todas las nueces, ciruelas pasas y chispas de chocolate se mezclan con la masa. Puedes tomar una cucharadita de levadura en polvo. Este pastel de nueces es suficiente.

Ira

26.10.2023

4.7

¡Ninaola! ¡Angelina! ¡Qué pastel tan saludable! Las ciruelas pasas y las nueces son una despensa de salud. El color del pastel es muy atractivo: oscuro. Chocolate, no importa cómo... Y aquí hay otro punto interesante: las frutas secas y las nueces se colocan enteras, generalmente se trituran, pero aquí probablemente todo sea ficus picus, lo inusual del pastel, para variar, puedes hacer eso. ¡Gracias por la receta!

natalia

26.10.2023

5

Me gustó mucho la receta. Voy a hornear. Dime el modo de horneado y la temperatura.

madre golosa

26.10.2023

4.7

¡Lo hice hoy! resultó muy sabroso. Me gustaron especialmente los trozos grandes de nueces y las ciruelas pasas enteras. Esto le da un sabor especial al pastel. ¡¡¡Muchas gracias al autor!!!