Budín de vainilla y chocolate

Name: Budín de vainilla y chocolate
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 800 ml Leche; 1 taza Azúcar; 4 cucharada Cacao; 1 Azúcar de vainilla; 4 cucharada Harina de trigo; 4 cucharada Manteca; según tu gusto Nueces

2 pudines juntos: ¡un cuento de hadas! Tierno y moderadamente dulce. A todos les gustará. Cuando vi esta receta, me di cuenta que esta combinación es mi favorita! Básicamente, se trata de dos pudines servidos juntos, en capas. También puedes preparar solo uno de estos pudines: solo de chocolate o de vainilla. ¡También es delicioso, pero juntos son ALGO! Esta opción festiva para cualquier ocasión puede sustituir al helado. A adultos y niños les gustará.

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Sofía López

Autor de la receta

Calorías

466kcal

Proteínas

10g

Grasas

22g

Carbohidratos

60g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

800ml

1taza

4cucharada

1

4cucharada

4cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

PASO 1
Preparando comida
PASO 2
Mezclar el azúcar y la harina en una cacerola,
PASO 3
Agrega la leche poco a poco y revuelve. Coloque la mezcla al fuego, hierva, cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
PASO 4
Retirar del fuego, agregar la mantequilla y mezclar bien.
PASO 5
dividir en 2 partes. agregar cacao a uno
PASO 6
azúcar de vainilla en otro
PASO 7
Cocine ambas partes, revolviendo constantemente hasta que espese, durante unos 10-15 minutos.
PASO 8
Dejamos enfriar un poco mientras troceamos las nueces.
PASO 9
Coloca los pudines en capas en tazas, espolvorea cada capa con nueces picadas.
PASO 10
Espolvorea nueces y chocolate rallado encima. Introducir en el frigorífico un rato hasta que todo espese por completo.
PASO 11
Buen provecho