Ensalada tierna con pollo, huevos y pepinos.

Esta ensalada delicada y abundante es ideal para una mesa navideña. Lo preparamos para cada fiesta familiar. No todo el mundo tiene idea de lo que hay dentro de esta ensalada.
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Quinn PérezQuinn Pérez
Autora de la receta
Ensalada tierna con pollo, huevos y pepinos.
Calorías
293Kcal
Proteína
16gramo
Gorda
23gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepara todos los ingredientes para la ensalada.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Separar los huevos de las yemas y picarlos finamente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar las ciruelas pasas en tiras.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pela el pepino fresco y córtalo en tiras.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Muele las nueces en una licuadora.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloque los pepinos en un plato en 2 capas y sumérjalos en mayonesa. Agregue el pollo y sumérjalo en mayonesa. Ciruelas pasas, claras de huevo y remojadas en mayonesa. Luego nueces y mayonesa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Repetir la segunda capa: pepinos mayonesa pollo mayonesa ciruelas pasas claras de huevo mayonesa nueces.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Decoramos a tu gusto. Ensalada lista. Buen provecho.