Salchicha de té hecha con galletas

La salchicha dulce elaborada con galletas de mantequilla puede sorprender y deleitar a quienes aún no la conocen. Para la salchicha de té con galletas es importante utilizar mantequilla de buena calidad, buen cacao (o algarroba) y los mejores frutos secos son las nueces. ¡El resultado final es la delicia casera perfecta! ¡Delicioso y nutritivo!
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ava williamsava williams
Autora de la receta
Salchicha de té hecha con galletas
Calorías
1026Kcal
Proteína
10gramo
Gorda
52gramo
Carbohidratos
76gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 12 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para hacer salchichas de té con galletas necesitarás galletas de mantequilla, azúcar, mantequilla, leche, nueces y cacao.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Muele las galletas hasta obtener migajas, pero que queden trozos pequeños sin moler.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega las nueces picadas. Remover.

  4. PASO 4

    PASO 4

    En una cacerola pequeña, combine la leche, el azúcar, la mantequilla y el cacao.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Calienta a fuego medio, revolviendo. La masa de chocolate debe volverse uniforme y suave.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta la mezcla de chocolate sobre las migas de galleta de nueces. Remover. Dejar reposar durante 10 minutos.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Coloca la mezcla resultante sobre una tabla cubierta con film transparente. Con cuidado forme una “pan” sin forma a lo largo del tablero. Meta los bordes del film y saque la futura salchicha al frío.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Cada 15-20 minutos, es necesario darle forma lentamente a la salchicha.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Deje el postre terminado durante la noche en un lugar fresco. Retire la película adhesiva. La salchicha terminada se puede enrollar en cacao o azúcar en polvo.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Corta el postre en trozos pequeños y sírvelo con un aromático té caliente.

Comentarios sobre la receta.

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gatito
01.11.2023
4.6
Compartiré un video sobre cómo hacer salchichas dulces con galletas y cacao.
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maystin
01.11.2023
4.9
La salchicha de té hecha con galletas es un delicioso manjar para niños y adultos. ¡Lo hice hoy y a toda la familia le encantó! Tomé la mitad de la cantidad de productos recomendados. Y la salchicha resultó de buen tamaño. Este postre no sólo es sabroso sino también saciante, por lo que la salchicha resultante fue suficiente para dos tomas de té. Aunque queda muy rico sin té) ¡Gracias por la receta!