Salchicha de té hecha con galletas
Preparación paso a paso
PASO 1
Para hacer salchichas de té con galletas necesitarás galletas de mantequilla, azúcar, mantequilla, leche, nueces y cacao.
PASO 2
Muele las galletas hasta obtener migajas, pero que queden trozos pequeños sin moler.
PASO 3
Agrega las nueces picadas. Remover.
PASO 4
En una cacerola pequeña, combine la leche, el azúcar, la mantequilla y el cacao.
PASO 5
Calienta a fuego medio, revolviendo. La masa de chocolate debe volverse uniforme y suave.
PASO 6
Vierta la mezcla de chocolate sobre las migas de galleta de nueces. Remover. Dejar reposar durante 10 minutos.
PASO 7
Coloca la mezcla resultante sobre una tabla cubierta con film transparente. Con cuidado forme una “pan” sin forma a lo largo del tablero. Meta los bordes del film y saque la futura salchicha al frío.
PASO 8
Cada 15-20 minutos, es necesario darle forma lentamente a la salchicha.
PASO 9
Deje el postre terminado durante la noche en un lugar fresco. Retire la película adhesiva. La salchicha terminada se puede enrollar en cacao o azúcar en polvo.
PASO 10
Corta el postre en trozos pequeños y sírvelo con un aromático té caliente.
Comentarios sobre la receta.
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