Mermelada dulce de arándanos con zhelfix

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Compramos y clasificamos la cantidad necesaria de arándanos frescos y jugosos para preparar deliciosas conservas y mermeladas caseras. Vierta medio kilo de azúcar en una cacerola y cacerola, preferiblemente en platos con fondo grueso.

2. PASO 2

   

   Vierta ciento veinticinco mililitros de agua en una cacerola y una cacerola. Coloque dos cucharadas de azúcar en un recipiente aparte.

3. PASO 3

   

   Poner la temperatura del fuego un poco más alta que la media, poner un cazo con un cazo y cocinar el almíbar, removiendo el azúcar con una cuchara de madera.

4. PASO 4

   

   Agrega el gelificante natural “Zhelfix” en un bol con dos cucharadas de azúcar reservadas y mezcla bien para obtener el espesante necesario para hacer mermelada.

5. PASO 5

   

   Coloque con cuidado medio kilo de arándanos en una cacerola y cacerola con almíbar hirviendo, vuelva a hervir, revuelva y baje la temperatura de cocción.

6. PASO 6

   

   Vierta Zhelfix en la sartén con los arándanos, mezcle bien y cocine por otros tres minutos.

7. PASO 7

   

   Retire la sartén del fuego con mermelada espesa, que contiene la máxima cantidad de vitaminas y nutrientes.

8. PASO 8

   

   Deje hervir las bayas en la cacerola una vez más, luego, después de revolver bien, baje el fuego y cocine la mermelada durante exactamente veinte minutos.

9. PASO 9

   

   Después de mezclar bien la mermelada caliente, viértala con cuidado a través de un embudo en frascos esterilizados hasta el borde y ciérrela con tapas limpias y esterilizadas.

10. PASO 10

    

    Después de mezclar bien la mermelada caliente, viértala con cuidado a través de un embudo en frascos esterilizados hasta el borde y ciérrelos con tapas limpias y esterilizadas.

11. PASO 11

    

    Voltee los frascos de mermelada y conservas y déjelos enfriar. Para que las bayas en los frascos estén colocadas uniformemente y no se acumulen en la parte superior, es necesario darles la vuelta durante varias horas.

12. PASO 12

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho!