Flechas de ajo guisadas
¡Época dorada para los gourmets y amantes del ajo! Sabe a champiñones. Debemos darnos prisa y tener tiempo para recoger la primera cosecha de ajos. Probé este plato una vez y ahora se ha convertido en mi favorito. Incluso los detractores del ajo y su aroma apreciarán su sabor, que es increíble. El plato terminado tiene un sabor dulzón y no entenderás de inmediato de qué está hecho este acompañamiento.

Calorías
129kcal
Proteínas
4g
Grasas
6g
Carbohidratos
18g
*Valor nutricional por porción
Ingredientes
200g
50g
2cucharada
según tu gusto
Preparación paso a paso
PASO 1

Cortar las flechas de ajo y lavarlas bien.
PASO 2

cortar las flechas en cilindros de hasta 1 cm de largo
PASO 3

y lo ponemos en una sartén a fuego lento con un poco de agua hasta que cambie de color, añadimos la hoja de laurel y la cebolla finamente picada.
PASO 4

Tres pequeñas remolachas y zanahorias en un rallador.
PASO 5

Ahora agregue todas las verduras y el aceite vegetal a las flechas y continúe cocinando a fuego medio durante 10 minutos.
PASO 6

Picamos las verduras, que añadiremos al final de freír nuestras flechas de ajo.
PASO 7

Salpimentar y seguir friendo durante 10 minutos más. Agregar verdes
PASO 8

las flechas y las zanahorias deben ablandarse
PASO 9

¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta
13.11.2023
Valentina, un excelente aperitivo de flechas de ajo, sabroso y picante. Comí flechas de ajo, aunque marinadas, ¡el sabor es impresionante! ¡Muchas gracias por la receta!
13.11.2023
Genial y muy veraniego. ¡Bravo! ¡Bien hecho!
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